意大利黑麦草(四倍体)是营养价值、适口性和消化率好的牧草品种之一,可春播或秋播,在9-11月播种,可在冬季或早春提供青饲料。富含蛋白质、矿物质和维生素,干草中的粗蛋白含量可达23%、无氮浸出物(糖类)含量可达45.8%,整个利用期内的消化率可保持在80%以上。同时,它的叶量丰富而多汁柔嫩,适口性特别好,各种畜禽和鱼类均喜采食。播种方法可条播或撒播,条播行距15-30cm。播种量每亩3-4kg,播深1.5-2cm。人工草地宜撒播,播种量可增加到每亩5kg。意大利黑麦草分蘖能力强,再生速度快,生产潜力大,若条件适宜,水肥充足,青草产量可以大幅度提高。
意大利黑麦草适于刈割青饲、青贮、晒制干草。秋播意大利黑麦草可刈割4-6茬,亩产鲜草4500-5500kg,多者可达6500kg以上。草层30-50cm既可刈割作青饲,青贮的优秀刈割时期为孕穗期至孕穗中期,晒制干草优秀刈割时期为抽穗中期至盛花期。刈割后留茬应在5cm以上。
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